Добре дошли в нашия магазин!

Количка

0 артикула

Ilbesa

Ilbesa

Ilbesa

През 1938 Доминго Мартин започва да произвежда сирене по занаятчийска технология и рецепти. Три генерации след това неговата малка мандра се превърна за пример в сектора. В Самора, идеалният регион за отглеждане на овце, Илбеса обединява традицията на три поколения да произвеждат сирене, със стриктния контрол за качество узряване на сирената за да постигнат, благодарение на рецептите и уменията си, един невероятно добър и вкусен краен продукт. Доказателство за това са множеството награди получени през годините. Ето една малка част от тях от последните години: WORLD CHEESE AWARDS 2013: *Сребро за Queso de Oveja DM Curado; *Сребро за Queso de Oveja DM Añejo; *Сребро за Queso de Oveja FUNDADOR Añejo; *Сребро за Queso de Oveja Esquila Añejo; *Сребро за Queso de Oveja Fundador Semicurado; *Сребро за Queso de Oveja Fundador Tierno; *Бронз за Queso de Oveja Esquila Curado; WORLD CHEESE AWARDS 2012: *Злато за Queso de Oveja DM Semicurado; *Злато за Queso de Oveja DM Curado; *Злато за Queso de Oveja DM Añejo; *Сребро за Queso de Oveja Esquila Curado; *Сребро за Queso de Oveja Fundador Viejo; *Сребро за Queso de Oveja Fundador Añejo; *Бронз за Queso de Oveja Fundador Semicurado; *Бронз за Queso de Oveja Fundador Curado;

5

продукти

Продукти

Испанско сирене овче Семикурадо ДМ 250 гр.

Твърдо овче сирене от Самора, провинция Кастиля и Леон. Отлежало занятчийско сирене от непастьоризирано овче мляко с изразен вкус. Добре изразен аромат, полутвърда текстура, цвят слонова кост и малки неравномерно разположени шупли. Носи етикета и отговаря на критериите за качество на марката "Кесо Кастеяно".

Пълномаслено сирене с минимум 60% сухо вещество и минимум 50% масленост в сухото вещество.

Период на зреене: 3 месеца

Произход: Испания

Посочената цена е за 1 бр. с тегло 0,250кг.

 

Цена: 9.70лв.

Остават само 0 броя

Виж детайли

Испанско сирене Отлежало 3 месеца "Люан" 250 гр.

Зряло сирене от Самора, провинция Кастиля и Леон. Занятчийско сирене от миксирано пастьоризирано овче мляко 30% и краве мляко 70% с мек вкус. Мек аромат, не твърда текстура, цвят светла слонова кост и малки неравномерно разположени шупли.

Период на зреене: 3 месеца

Произход: Испания

Посочената цена е за 1 бр. с тегло 0,250кг.

Цена: 7.50лв.

Остават само 0 броя

Виж детайли

Испанско сирене Отлежало 3 месеца "Люан"

Зряло сирене от Самора, провинция Кастиля и Леон. Занаятчийско сирене от миксирано пастьоризирано овче мляко 30% и краве мляко 70%, с мек вкус. Мек аромат, не твърда текстура, цвят светла слонова кост и малки неравномерно разположени шупли.

Сиренето е като известното в цял свят сирене Манчего, но като цена е два пъти по-евтино от него

Период на зреене: 3 месеца

Произход: Испания

Посочената цена е за 1 бр. с приблизително тегло 1,500кг. Продуктите се произвеждат и опаковат ръчно, поради което крайното тегло може да варира в малки граници.

Цена: 32.80лв.

Остават само 15 броя

Брой:

Испанско сирене овче отлежало 10 месеца "Фундадор"

Твърдо овче сирене от Самора, провинция Кастиля и Леон. Отлежало занятчийско сирене от 100% сурово овче мляко с изразен вкус. Богат аромат, твърда текстура, цвят слонова кост и малки неравномерно разположени шупли. Носи етикета и отговаря на критериите за качество на марката "Кесо Кастеяно".

Сиренето е като известното в цял свят сирене Манчего, но като цена го превъзхожда.

Период на зреене: 10 месеца

Произход: Испания

Посочената цена е за 1 бр. с приблизително тегло 1,500кг. Продуктите се произвеждат и опаковат ръчно, поради което крайното тегло може да варира в малки граници.

Цена: 45.80лв.

Остават само 10 броя

Брой:

Испанско сирене овче Семикурадо ДМ отлежало 3 месеца

Твърдо овче сирене от Самора, провинция Кастиля и Леон. Отлежало занаятчийско сирене от 100% сурово овче мляко с изразен вкус. Добре изразен аромат, полутвърда текстура, цвят слонова кост и малки неравномерно разположени шупли. Носи етикета и отговаря на критериите за качество на марката "Кесо Кастеяно".

Сиренето е като известното в цял свят сирене Манчего, но като цена го превъзхожда.

Период на зреене: 3 месеца

Произход: Испания

Посочената цена е за 1 бр. с приблизително тегло 1,500кг. Продуктите се произвеждат и опаковат ръчно, поради което крайното тегло може да варира в малки граници.

Цена: 42.00лв.

Остават само 20 броя

Брой:
«1» Страница 1 от 1
Върни До Горе