Добре дошли в нашия магазин!

Количка

0 артикула

Испанско синьо сирене Ла Перал

Занаятчийско синьо сирене от пастьоризирано краве мляко.

Сиренето Ла Перал не е съвсем традиционното за област Астурия сирене, по-скоро може да го наречем модерно. Като такова се е появило през 1923г., благодарение на инициативата на Антонио Леон Алварес, който е взел като референция френското сирене Рокфорт. От тогава до сега, без съмнение е едно от най-популярните сирена не само в Астурия, но и в цяла Испания.

Когато е по-младо сиренето е по-скоро полусиньо, с деликатен вкуси и голям букет. С напредването на периода на зреене се оформя като синьо сирене с изцяло собствена идентичност, леко пикантно, но без да губи своята кремообразност и букет.

За да се насладите напълно на аромата и вкуса е препоръчително да се извади от хладилника необходимото количество сирене поне 30 минути преди консумацията.  Така ще достигне до стайна температура за правилна консумация.

Период на зреене: от 1  до 4 месеца.

Произход: Испания

Посочената цена е за 1 бр. с приблизително тегло 0,800кг. Продуктите се произвеждат и опаковат ръчно, поради което крайното тегло може да варира в малки граници.

 

 

Цена: 23.90лв.

Имаме 15 в наличност. Ако няма наличност, ще доставим до 15 работни дни от поръчката.

Брой: + -
Изпрати на приятел
%%WISHLIST_DETAILS_BOX%%

Състав: Краве мляко пастьоризирано, сол, мая, калции, млечни ферменти, пеницилиум. Минимум 55% сухо вещество и мин. 49% масленост в сухото вещество.

Хранителна стойност на 100гр.: Калории-368 Kcal; мазнини-29,1г., от тях наситени мастни киселини-20,9гр.; въглехидрати-13,6; белтъци-12,9г., сол-1,07гр.; Съхранявай на 4-6ºC.

Върни До Горе