Добре дошли в нашия магазин!

Количка

0 артикула

Кабесеро ломо ANMAR (Cabecero de lomo)- 26,70 лв/кг.

Традиционен испански сурово сушен продукт. Приготвен е от цяло парче внимателно почистен свински врат, след което се поставя в естествена обвивка за да може по време на сушенето да придобие тази цилиндрична форма. Със своя мек вкус и деликатен аромат, кабесерото е предпочитано както за предястие, така и за замезване с хубаво вино.

За да се получат 100гр. Кабесеро ломо са необходими 140гр. свежо месо.

Посочената цена е за 1 бр. с приблизително тегло 1,100кг.

Цена: 29.40лв.

Имаме 35 в наличност. Ако няма наличност, ще доставим до 15 работни дни от поръчката.

Брой: + -
Изпрати на приятел
Добави в желани

Кабесерото е традиционен испански сушен продукт. Направен е от цяло парче свински врат, което по подобие на ломото се налага с морска сол за около 24 часа. След което се измива и се овкусява с пипер, чесън и други подправки и след 24 часа се поставя в естествена обвивка и се оставя да се суши.  Кабесерото се съхранява в хладилника, но за да се насладите пълноценно на вкуса му преди да го консумирате го оставете на стайна температура, т.е. на около 21ºС за около 15-20 минути.

Съдържание: Свински врат, сол, захар,  лактоза, червен пипер, аромати, подправки, емулгатор- натриев полифосфат, антиоксидант- натриев аскорбат, консерванти- натриев нитрит, калиев нитрат, чесън.

Произход: Испания

100гр продукт съдържа: Енергия: 212 kcal Мазнини: 5,7гр. Въглехидрати: 1гр. Протеини: 39,2гр. Сол: 3,6гр.

Върни До Горе